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Repas de Noël

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Repas de Noël

Message par Invité le Lun 21 Déc - 14:05


Le soir du réveillon de Noël, je reçois ma famille et je vais donc leur préparer un bon repas de fête.

Pour l'apéritif, j'ai prévu de faire des toasts variés (foie gras, saumon, rillettes de thon...) et des mini brochettes de saint Jacques et crevettes.

Comme nous sommes souvent déjà bien repus après l'apéritif, nous passerons directement au plat de résistance. Je vais cuisiner des cailles farcies aux cèpes que j'accompagnerais de pommes de terre rôties et tomates provençales.

En dessert, je vais préparer un feuilleté aux poires et au caramel.


Et vous, qu'avez vous prévu de préparer pour le réveillon ou pour le jour de Noël ? Wink
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Norma
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Re: Repas de Noël

Message par Norma le Lun 21 Déc - 14:22

je ne sais pas encore trop mais on a déja prévu des bricoles, coquille st jacques, saumon, huitres, foie gras, gigot, mais après voir ce qui l'accompagne, pour le dessert pas d'idée non plus encore


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Alicia
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Re: Repas de Noël

Message par Alicia le Lun 21 Déc - 14:35

je suis végétarienne donc mes invités dineront avant de venir. ceux qui auront encore faim pourront s'attaquer à mon gazon
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Re: Repas de Noël

Message par Norma le Lun 21 Déc - 14:36



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Re: Repas de Noël

Message par Invité le Lun 21 Déc - 19:04

@Alicia a écrit:je suis végétarienne donc mes invités dineront avant de venir. ceux qui auront encore faim pourront s'attaquer à mon gazon


J'ai une amie végétarienne elle ma fait goûte des tas de chose prévue pour ça et je doit avouer que j'ai été bleffé c'est très bon j'en revenais pas moi qui disais qu'elle devait être malheureuse pour mangé des trucs pareil et bien non
se ne sera pas ma nourriture journalière mais de temps en temps je dit pas non

quand au menu de réveillon surement du chapon du foie gras du classique pour moi en tout cas Very Happy

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Re: Repas de Noël

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