Faire pousser des fruits au cœur de la capitale ? C’est l’idée goûtue d’Agricool, une start-up française qui cultive des fraises de caractère dans un contenair.
Une fraise rouge écarlate, à la chair parfumée, au goût sucré et acidulé juste comme il faut… Vous avez l’eau à la bouche ? Pourtant, les fruits et légumes mûrs et juteux ne courent pas les rues, surtout en ville. En partant de ce constat, Guillaume Fourdinier et Gonzague Gru, deux jeunes français, ont décidé de cultiver des fraisiers dans des contenairs en plein cœur de Paris.
Pourquoi des fraises ? « C’est le fruit préféré des Français..
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