Imaginez ne pas pouvoir manger de pâtes, de céréales, de pain, de pizza, certains biscuits et gâteaux… Cela vous semble difficile tellement ces aliments font partie de notre vie de tous les jours. C’est pourtant le quotidien des personnes intolérantes au gluten. Puisqu’il n’existe pour l’instant aucun traitement à cette maladie, elles doivent faire preuve d’ingéniosité pour s’alimenter autrement. Un remède saugrenu pourrait bien changer la vie de nombreuses personnes, mais cela implique malheureusement l’ingestion… de vers parasites.
SooCurious vous explique tout sur ce traitement qui semble au premier abord peu appétissant.
La fille d'une amie est intolérante au gluten et c'est vrai que son alimentation est vraiment très compliquée.
Et vous, connaissez vous des intolérants au gluten ?