Voici une bonne excuse pour les amateurs de chocolat qui se réjouissent de voir les rayons des commerces à nouveau envahis de leur pêché mignon à l’approche de Pâques : le cacao et le chocolat stimuleraient leur matière grise. De quoi déculpabiliser les plus gourmands.
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Accro au chocolat ? C’est peut-être le signe d’une bonne santé cérébrale ! Si les bénéfices du chocolat et du cacao sur la santé cardiovasculaire sont avérés, leurs effets sur le cerveau sont moins connus. Largement consommé dans le monde (7,2 millions de tonnes en 2009), le chocolat est un petit plaisir pour les papilles ; alors s’il est bon pour la santé, pourquoi s’en priver ?
Suite et lien:
http://www.futura-sciences.com/magazines/sante/infos/actu/d/cerveau-chocolat-cest-bon-cerveau-61992/
Excellente nouvelle!