Menus sans viande à Lyon : Pompili regrette « un débat préhistorique »

ah oui le cri de la carotte   qu'on épluche !

faut faire la différence entre un organisme avec cerveau terminaisons nerveuses  et souffrance ressentie

les herbivores ne tuent pas

j'ai du respect pour a personne qui tue elle même l'animal  qu'elle mange  ça oui  parce que c'est sa survie - indiens  trappeurs   etc..
il faut de la force du courage   ou avoir faim

l'humain n'a ni les griffes ni les crocs   ni la capacité de course pour attraper l'animal et le tuer  
si la viande était indispensable  des cultures entières auraient disparues  

là on consomme de la viande sans avoir à tuer  ..comme c'est commode  cette viande dépersonnalisée dans sa petite barquette bien propre  !

mais bon je sais que c'est un débat impossible    alors   on verra à la longue    
comme à une époque  on était convaincu que les noirs étaient inférieurs   et les femmes   aussi avec des discours   très bien admis

  et puis les temps changent et aujourd'hui on sait que les animaux ont une sensibilité   et  les abattoirs personne  ne demande à visiter  comme on visite une usine

moi j'organiserais bien des visites  ... vous seriez partants ??

un jeune que je connaissais avait travaillé l'été dans un abattoir de  poulets  
il en est sorti en disant : je ne pourrai plus   manger de poulet de ma vie  vous ne pouvez pas imaginer ce qui s'y passe   ..je vomissais tous les soirs  

bizarre non ??

sans parler de l'écologie .. pour un steack produit ce sont des milliers de litres d'eau gâchés

l'humain aime manger de la  viande  parce que c'est un atavisme ancestral  

Oui Dany idem pour les poissons  les crustacés  ..

être flexivore    c'est déjà un pas  formidable
une fois par semaine  
c'est suffisant

mon médecin disait on ne doit consommer   de protéines qu'une fois par semaine et une quantité   qui tient dans le creux  de notre main  ( cela vaut pour le soja très chargé en protéines)

Dany a écrit:
Ceci dit, je n'aurais pas pu le faire moi-même.

bein oui merci pour ton honnêteté

Dany a écrit:Il existe toutefois un juste milieu. Nous ne sommes pas obligés de manger de la viande tous les jours. C'est ce que je fais. Ca permettrait d'éviter les élevages à grande ampleur.
Quand nous mangeons du poisson et des crustacés, nous tuons aussi des animaux.

A mes yeux c'est ça l' équilibre. Et les extrêmes (pas de viande du tout ou tout le temps de la viande) ce n'est pas la juste mesure.

Elia a écrit:ah oui le cri de la carotte   qu'on épluche ! faut faire la différence entre un organisme avec cerveau terminaisons nerveuses  et souffrance ressentie

Y a pas plus sensibles que les plantes. Elles réagissent absolument à tout. C'est pas parce qu'elles ne crient pas et ne nous regardent pas qu'elles ne ressentent rien. On pourrait aussi parler de la culture intensive et des terres que l'on appauvrit parce qu'il faut absolument faire venir des tonnes de quinoa pour les bobos (entre autres). Il y aurait beaucoup à dire là dessus. On en revient toujours à la même chose. Tout l'un ou tout l'autre ce n'est pas bon. On appauvrit la terre et on fait reproduire trop intensivement les animaux "utiles".

Le problème majeur c'est la surproduction. Et ça, comme le dit Dany, on peut faire en sorte que ça change en adoptant la bonne attitude.

C'est en mangeant de la viande que nos ancêtres ont vu leurs cerveaux se développer grâce aux
protéines qu' elle procure

Je ne me verrais pas vegetarienne

Pour ma part, je mange peu de viande, mais j'en mange quand même 2 à 3 fois par semaine.
J'ai appris à être à l'écoute de mes besoins, et je me rend compte que quand je n'en mange pas du tout, mon corps me le rappelle. Quand j'en mange trop, je le sens aussi.

Mais ça ne m'empêche pas d'être sensible aux conditions de vie des animaux. Mais c'est surtout la production intensive de viande qui est en cause. Si on en mangeait moins, les conditions seraient différentes.
Par contre, je ne pense pas que ce soit de la suprématie humaine, car plein d'animaux tuent pour se nourrir, cela n'est pas propre aux humains.

Par contre, le fait de moins s'indigner quand on mange un poisson que quand on mange un mammifère, je trouve que c'est en lien avec notre égoïsme humain, car c'est une façon d'accepter plus facilement qu'on tue un animal qui nous ressemble moins. C'est une façon de se poser comme référence à tout, c'est très égocentré.
Pour ma part, c'est aussi grave de tuer un boeuf que de tuer une crevette. Et en théorie, on en devrait même pas tuer les moustiques !

Quand aux végétaux, je suis convaincue que étant donné que leur forme de vie est loin de la notre, on se rendra compte un jour que leur souffrance existe, et que leur vie a beaucoup de valeur également.