Comment conserver ou retrouver une bonne santé en s'alimentant mieux.

Elia a écrit:

oui l'anxiété à avoir avec les kilos  
 soit t'es  plus maigre que la majorité  
 soit tu manges pour compenser et tu grossis

mais moi j'ai un poids/ taille normaux  1m62      /  53 kgs  
et pourtant  je suis une boule d'angoisses
comme quoi

Moi, je suis angoissé à l'idée de grossir alors pour me calmer, je mange...

salut Happy !

moi c'est l'angoisse qui me mange ( elle est obèse elle ..) du coup j'hésite à manger pour pas lui donner à manger à elle

C'est vrai que le stress a des effets différent chez les uns et les autres. E, théorie, je crois que le stress stimule l production de cortisol, qui a pour effet de monter le taux d'insuline, et bloque l consommation des graisses par le corps, raison pour laquelle beaucoup de gens grossissent sous l'effet du stress.
Mais ça dépend aussi du métabolisme, et de l'appétit. Quand les contrariétés coupent l'appétit, ça a l'effet inverse, forcément.

Oui tout à fait Loba, il y a aussi cette donnée assez méconnue qui concerne le microbiote intestinal, dont les mécanismes sont encore largement inexplorés. Nous savons que les milliards de bactéries qui tapissent notre intestin jouent un rôle considérable dans notre équilibre métabolique. Elles ont toutes un rôle précis, certaines aident à la digestion de certaines molécules, d'autres sont utiles pour métaboliser, etc.

Effectivement, ça aussi, c'est important dans l'assimilation. Si ça ne tourne pas bien au niveau intestinal, ça a pas m de conséquences comme la gestion du poids, mais aussi l'anémie par exemple.

Je suis une grande productrice et consommatrice de Kefir qui apporte plein de bonnes bactéries, et je me régale avec mes "cuvées" personnelle !

LISTE DES PRODUITS MONSANTO...
Source : sain-et-naturel.com

http://sain-et-naturel.com/liste-des-produits-monsanto-a-boycotter-en-france.html

Source : secured-static.greenpeace.org

https://secured-static.greenpeace.org/canada/Global/canada/report/2009/9/guideogm.pdf

j'ai lu le gros bouquin sur cette multinationale criminelle
http://www.editionsladecouverte.fr/catalogue/index-Le_monde_selon_Monsanto-9782707149183.html

c'est une horreur

...

C'est un article intéressant :

« On ne pouvait pas prédire qu’un jeûne prolongé aurait un effet aussi remarquable pour favoriser la régénération des cellules souches du système hématopoïétique (…) Quand vous avez faim, le système essaie d’économiser de l’énergie, et une des choses qu’il peut faire pour économiser de l’énergie est de recycler beaucoup de cellules du système immunitaire qui ne sont pas nécessaires, spécialement celles qui sont endommagées. Ce que nous commençons à remarquer à la fois dans notre travail sur les humains et les animaux est que le compte de globules blancs diminue avec le jeûne prolongé. Alors quand vous vous re-nourrissez, les cellules sanguines reviennent. » – Valter Longo, auteur correspondant (source)
En savoir plus sur http://dansquelmondevit-on.fr/neuroscientifique-montre-jeune-cerveau-big-pharma-ne-va-letudier-savoir-plus/#xWx0A2bJDulqo02s.99

Ca fait maintenant un an que je pratique le jeûne intermittent (pour moi quotidiennement de 20h environ à 12 h ou 15h, selon le courage du moment, sauf le week end), et j'ai fait aussi 2 périodes de jeûne de 3 jours.

Avec le recul, je peux dire maintenant que le bénéfice est évident pour moi en terme de résistance aux maladies (aucune tout l'hiver), et aussi résistance au stress, moral, humeur, dynamisme, etc...

J'y ai aussi associé la consommation de jus de légumes, environ 4 fois par semaine, ça a surement joué aussi.

Je suis convaincue qu'on devrait tous se pencher sur cette question et l'intégrer à ses habitudes de vie et d'alimentation, chacun à sa façon !

On n'avait pas ouvert un sujet sur ce thème ?

plus que tenter le jeûne
faudrait déjà que je mange normalement en quantité et plus équilibré

enfin là en 2 jours j'ai mangé très peu ... pas bien

Je ne dis pas que je mange bien mais je ne mange jamais ce que je considère comme des cochonneries: pizzas, kebabs, hamburgers et autres sandwichs, pop-corn etc...Tout ça m'est indigeste. A côté, j'ai un peu de mal à me faire bons plats. Certes, j'ai fait des efforts en légumes (et encore) et je devrais m'améliorer au niveau des fruits. La seule chose que je me débrouille assez bien ce sont les entrées, surtout les salades mais là aussi je peux mieux faire. Quant à mon four, je l'utilise rarement.

Moi non plus je n'utilise pas bcp le four ..

surtout cet été avec la canicule
qui dit four dit préparation ...
pas facile de se faire de petits plats quand on vit seul ..
remarquez moi je cuisine peu .. mon mari est obligé de mettre la main à la pâte
s'il veut varier son alimentation

par contre je fait toute la vaisselle qu'il faut ..pas un souci ..c'est déjà pas mal non ?

Bah c'est déjà drôlement bien, et si je n'avais pas à faire la vaisselle, je pense que je cuisinerai bien plus (quand c'est créatif, j'aime bien) !

Je n'utilise pas beaucoup le four non plus, à part pour les gâteaux que je ne fais pas souvent...

Quand à la malbouffe, ça m'arrive d'en manger, aussi bien pizzas, kebab, hamburger, etc...mis pas très souvent.
Je pense (mais c'est une opinion très personnelle) que ce n'est pas un signe de bon équilibre alimentaire de ne pas en manger parce qu'on ne les digère pas.
Au contraire, lorsque l'alimentation est équilibrée et que le corps n'est pas encrassé, il y a de forte chance pour que ça ne pose pas de problème à la digestion.
Si on ne digère pas ponctuellement ce type d'alimentation difficile à digérer, c'est qu'il y a une faiblesse au niveau de l'appareil digestif, et donc qu'il y a quelque chose à faire.
D'ailleurs, ça pourrait même servir de diagnostic de l'état digestif général !

Contrairement à ce qu'on imagine, il est tout à fait possible d'avoir le foie, la vésicule, les intestins encrassés, surchargés, fatigués même en pensant avoir une alimentation "normale".
Mais je redis que c'est vraiment très personnel, mais pour moi c'est logique et ça fonctionne.

Perso, je suis écoeuré de voir des gens (notamment une belle jeune fille avec un ventre plat) mangé ces cochonneries alors qu'on est sans doute le pays où on mange le mieux au monde. D'ailleurs c'est de plus en plus difficile de trouver un bon restaurant de cuisine française de nos jours.
Je n'ai rien contre la mondialisation mais des fois ça fait trop de voir 50 pizzerias dans le même quartier.

Loba a écrit:Bah c'est déjà drôlement bien, et si je n'avais pas à faire la vaisselle, je pense que je cuisinerai bien plus (quand c'est créatif, j'aime bien) !

Je n'utilise pas beaucoup le four non plus, à part pour les gâteaux que je ne fais pas souvent...

Quand à la malbouffe, ça m'arrive d'en manger, aussi bien pizzas, kebab, hamburger, etc...mis pas très souvent.
Je pense (mais c'est une opinion très personnelle) que ce n'est pas un signe de bon équilibre alimentaire de ne pas en manger parce qu'on ne les digère pas.
Au contraire, lorsque l'alimentation est équilibrée et que le corps n'est pas encrassé, il y a de forte chance pour que ça ne pose pas de problème à la digestion.
Si on ne digère pas ponctuellement ce type d'alimentation difficile à digérer, c'est qu'il y a une faiblesse au niveau de l'appareil digestif, et donc qu'il y a quelque chose à faire.
D'ailleurs, ça pourrait même servir de diagnostic de l'état digestif général !

Contrairement à ce qu'on imagine, il est tout à fait possible d'avoir le foie, la vésicule, les intestins encrassés, surchargés, fatigués même en pensant avoir une alimentation "normale".
Mais je redis que c'est vraiment très personnel, mais pour moi c'est logique et ça fonctionne.

je vois le gastro jeudi je lui demanderai mais tu as peut-être raison
moi le moindre excès plaf ..
pourtant j'ai fait une cure de détox des intestins et une pour le foie
ça devrait être nickel là dedans ...

Ringo94 a écrit:Perso, je suis écoeuré de voir des gens (notamment une belle jeune fille avec un ventre plat) mangé ces cochonneries alors qu'on est sans doute le pays où on mange le mieux au monde. D'ailleurs c'est de plus en plus difficile de trouver un bon restaurant de cuisine française de nos jours.
Je n'ai rien contre la mondialisation mais des fois ça fait trop de voir 50 pizzerias dans le même quartier.

tu sais ça se paye toujours les excès et la mal bouffe quand on est jeune tout passe faudrait suivre cette jeune fille sur 30 ans ... tu ne sais pas si à 40 -50 ans elle ne se tape pas un cancer

et puis aussi on n'est pas égaux ds ce domaine non plus

Elia a écrit:

je vois le gastro  jeudi je lui demanderai   mais tu as peut-être raison  
moi le moindre excès  plaf ..
pourtant j'ai fait une cure  de détox  des intestins    et une pour le foie  
ça devrait être nickel là dedans  ...

Je veux bien que tu me dises ce qu'il t'a dit.

Mais je ne prône pas la malbouffe, hein, je dis juste que exceptionnellement, ça doit passer !

Elia a écrit:

Ringo94 a écrit:Perso, je suis écoeuré de voir des gens (notamment une belle jeune fille avec un ventre plat) mangé ces cochonneries alors qu'on est sans doute le pays où on mange le mieux au monde. D'ailleurs c'est de plus en plus difficile de trouver un bon restaurant de cuisine française de nos jours.
Je n'ai rien contre la mondialisation mais des fois ça fait trop de voir 50 pizzerias dans le même quartier.

tu sais ça se paye toujours les excès  et la mal bouffe  quand on est jeune tout passe    faudrait suivre cette jeune fille sur  30 ans  ... tu ne sais pas si à 40 -50 ans elle ne se tape pas un cancer

et puis aussi on n'est pas égaux ds ce domaine non plus

Ca c'est sur, la mauvaise alimentation n'a pas des effets que sur le poids. Quelqu'un qui a un métabolisme à ne pas grossir peut aussi avoir les artères et le reste encrassé. Manger sain, ce n'est pas que pour le poids !

Loba a écrit:
Je veux bien que tu me dises ce qu'il t'a dit.

Mais je ne prône pas la malbouffe, hein, je dis juste que exceptionnellement, ça doit passer !

j'avais bien compris ..

quand j'étais jeune - enfant - on mangeait très sain à la maison jamais d'excès
et quand - à l'occasion- je faisais un excès ( anniversaire copines ou restau )
et bien j'étais malade .. pourtant mon corps n'était pas encrassé

une fois même j'ai fait un urticaire géant ( j'avais à peu près 14 ans)
suite à un gâteau plein de crème tout le monde en a mangé et moi plaf! le foie n'a pas supporté

donc je pense que ça dépend des gens ..

Oui, c'est sur, de toute façon à la base on a plus ou moins de facilités avec son système digestif, comme on a avoir une bonne vue, être souple ou toute autre compétence de notre corps.

Mais justement, si on a des faiblesses en terme digestif, c'est d'autant plus utile de se préoccuper de ça, trouver un rythme qui permettre, justement, de supporter au mieux les excès ponctuels. Ca peut-être aussi une façon d'évaluer si c'est le bon rythme.

Loba a écrit:... Mais justement, si on a des faiblesses en terme digestif, c'est d'autant plus utile de se préoccuper de ça, trouver un rythme qui permettre, justement, de supporter au mieux les excès ponctuels.

Je digère mal les affronts...

Je crois que les débats sur l'alimentation et la nutrition sont loin d'être clos.
Il existe cette catégorie de personnes (comme moi) qui peuvent manger en quantité sans que leur poids ne varie de façon notable, un métabolisme qui brûle beaucoup et qui stocke peu apparemment.
67 Kgs pour 10m81 !


Bien qu'avec l'âge j'ai le sentiment de stocker davantage. Donc je vais du vélo, je marche, j'essaie de compenser. Mais pour autant, est-ce que je me nourris bien ? Je pense que oui, mais au fond comment en être absolument certain ?

Psycholive a écrit:67 Kgs pour 10m81 !

Pas besoin d'échelle pour nettoyer les gouttières !

Happy67 a écrit:

Psycholive a écrit:67 Kgs pour 10m81 !

Pas besoin d'échelle pour nettoyer les gouttières !  

Oui, et je me faufile partout, c'est pratique !

Psycholive a écrit:
67 Kgs pour 10m81 !

Ca doit être marrant de trouver des fringues !!!

C'est clair qu'on n'est pas tous égaux, j'ai derrière moi 40 ans de diètes et régimes divers... J'ai à peu près maitrisé, mais à quel prix !
Et oui, je confirme, à partir d'un certain age, on stocke ! (encore plus !)